立足智能化管理改革 精准提升传统养殖业

山东奥祥禽业集团采用“公司+基地+合作社+农户”契约服务的模式，坚持“五统一”管理标准，积极探索现代化绿色可持续发展模式，有效降低饲养成本，提高养殖经济效益，目前总投资15亿元，年产值超20亿元，已发展成为全国规模最大的817肉鸡一体化的领军企业。

一、坚持绿色发展理念，高端智能设备引领

积极响应国家节能减排，制定绿色可持续发展为主题的战略计划，把传统的锅炉燃煤（或燃气）供暖全部改为空气能热源系统供暖，该系统在国内普遍应用于高档工作、生活住宅方面，是目前国际先进供暖设备，奥祥禽业集团率先引进并应用到817肉杂鸡的养殖供暖过程中，利用空气能热源集中供暖模式实现精准节能、环保持续。新建了太阳能循环利用项目，通过科学设计使两者完美结合，把空气能热源泵和太阳能综合利用，达到优质气候环境下“零元”供暖效果，实现现代化全面利用绿色资源规模化养殖。

二、加强科研技术合作，实现数据精准管控

加强与家禽产业研究科院合作，从数据化、自动化、智能化方面突破，并取得一定技术数据研究成果。奥祥禽业集团养殖全部采用了国际先进设备厂家配套机械设备，从供暖、小窗、水帘、通风、灯光、祛尘、祛味、加湿、消毒、饮水、航车喂料、出粪等系统实现“精准化、科学化、智能化”的“三化目标”。从技术路线方面按着工业化生产模式设计养殖方案，制定了相应的流程、参数和标准，大量的数据参数运用到养殖过程中。以下属奥达养殖公司为例，36栋鸡舍由36套环境控制系统控制，并分别通过网络连接到2台电脑上，实现2台电脑完全控制全厂设备，包括根据鸡只生长生理需求需要启动不同小窗、风机系统、光照系统、喂料系统、水帘门控制系统、水泵系统、雾线加湿、消毒系统等，最大程度通过数据养殖，保证每年、每批、每栋、每只鸡的健康生长。

三、注重科学赋能降本，实现高效管理增值

集团公司拥有10大自养基地，1000余个养殖合作农户，年种鸡存栏量100万只，年孵化雏鸡2.5亿只，年肉鸡出栏量1.7亿羽，冷库具备2000吨的贮藏能力。为提高土地利用率，单厂单栋规模数量由传统的平养模式改为笼养立体养殖模式，单栋养殖数量由一两万只提高到五万多只。全面降低工人劳动强度，最大限度降低人工成本，以下属奥达养殖公司为例：全场全年出栏1500万只817肉鸡，按传统养殖模式计算，需要配备各岗位工人近200名；现通过智能化管理，仅需42人即可完成原锅炉工、水电维修工、出粪工、饲养工等各项工作，实现全负荷生产计划，极大降低了人工成本，实现高效养殖模式。

目前奥祥禽业正在筹建年屠宰2亿只817肉食鸡行业标准最高的食品加工厂，在基础建设、材料和设备均采用国内外先进的理念，并实现自动掏膛，通过智能化提升改革为熟食加工及产品出口坚定基础。同时实现集团孵化2亿只鸡苗，出栏2亿只817肉食鸡，屠宰加工2亿只鸡的内循环战略，提升企业运营效益和抗风险能力。奥祥禽业坚持“心无旁骛做好农牧业，全心全意服务于国人”的经营理念，努力发展循环经济，实现了行业内产业链最全、单场规模最大、年产值最大的业内美誉称号。（文   杜鹏）

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