国庆去哪吃？庆元县第三期餐饮“红黑榜”公布

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县市场监管局加大餐饮单位整改力度，局长刘祖成带队检查“黑榜”单位整改情况。

本期完成整改，撤销“黑榜”的餐饮单位1家

庆元县小梅馄饨

地址：濛洲街道石龙街二弄12号-1

庆元县小梅馄饨积极整改并提出撤销“黑榜”申请。我局按照标准复查后，决定予以撤销“黑榜”。

整改后厨房环境整洁，餐饮具消毒保洁、食品原料管理、三防措施等环节均整改到位。

下面公布第三期餐饮“红黑榜”

第三期入选“红榜”的餐饮单位共2家

庆元县菇城印象大酒店

庆元县三丘田休闲农庄

第三期列入“黑榜”的餐饮单位共4家

庆元县青尘有味日料店

庆元县吴必銮早餐店

庆元县包子上校(汇金城店)

庆元县包大人早餐店

本期入选“红榜”的餐饮单位

1

庆元县菇城印象大酒店

地址：香菇市场菇香金街3幢201室-209室

上报单位：松源市场监管所

入选理由

1.建成视频“阳光厨房”、阳光菜单示范单位

2.厨房环境整洁。

3.食品原料辅料管理规范。

4.餐具消毒保洁到位。

2

庆元县三丘田休闲农庄

地址：屏都街道回龙村18号

上报单位：屏都市场监管所

入选理由

1.厨房环境干净整洁。

2。食品原料规范存储。冰箱内原材料摆放整齐，以保鲜膜形式密封保存。

3.餐饮具消毒保洁规范。消毒柜正常使用，柜内卫生干净，物品摆放整齐。

PS:上述两家“红榜”单位分别为我县的旅游团队定点餐厅及疗休养接待单位，相信他们在“双节黄金周”期间一定能为游客们提供良好的供餐服务。

再来看看列入“黑榜”的餐饮单位

1

庆元县青尘有味日料店

地址：松源街道咏归路一弄1号

上报单位：松源市场监管所

列入“黑榜”理由

1.食品储存间杂乱。

2.食品原材料过期。

3.冷藏设施内食品放置杂乱，未及时除霜。水池混用，碗筷没有放入保洁柜。

4.散装食品未见标示。

5.调料未规范存放。厨房垃圾桶未加盖。

2

庆元县吴必銮早餐店

地址：阳光路38号

上报单位：松源市场监管所

列入“黑榜”理由

1.厨房脏乱，食品原材料乱放。

2.食品添加剂不规范存放、使用，记录不齐全。

3.食品或盛放食品容器直接放地上。

4.冷藏设施内食品放置杂乱，未及时除霜。三防设施不齐全或未规范使用。

5.餐具保洁柜较脏。

3

庆元县包子上校(汇金城店)

地址：濛洲街139号汇金城152-2铺

上报单位：濛洲市场监管所

列入“黑榜”理由

1.经营场所脏乱且未与生活区隔开。

2.设施设备未清理，有污垢。

3.三防设施不到位。

4.消毒柜未正常使用，食品储存不规范。

4

庆元县包大人早餐店

地址：霞帔路114号

上报单位：濛洲市场监管所

列入“黑榜”理由

1.厨房脏乱差。

2.添加剂管理使用不规范。

3.加工设备未清理。

4.食品未离墙离地存放。加工场所三防措施不到位

处理情况：

对“庆元县青尘有味日料店”已立案处理。

其他“黑榜”餐饮单位责令限期整改。

(新媒体责编：news1)