我国古时候就有“夏饮绿茶”的说法了,中医认为,不同的茶有不同的性味,而夏季炎热时,喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津止渴。绿茶是我国的经典国饮,而竹叶青又是绿茶之中的高端诚意之作,凭借鲜爽的口感、独特的嫩栗香气,成为了众多爱茶之人的心头所好。
眼下端午已过,夏意已浓,骄阳如火般炙烤着大地。热气升腾,焦躁的情绪不知不觉冒出来,此时泡杯竹叶青茶,偷个闲,品一口,沁人心脾,像是拥抱一整个春天的清风,由内而外的爽利,在炎热夏季最是平心静气的存在。
峨眉山“秀甲天下”,地处黄金产茶带北纬30度附近,景色秀丽且物产丰富,是世界绿茶的发源地,竹叶青茶就诞生于此。
优秀的基因虽值得宣扬,但是真正成为口中的“好茶”,还需现代科技的“一番磨砺”。
众人皆知,传统制茶步骤之繁琐,工序之复杂。竹叶青茶原料来自峨眉山高山茶园,作为中国绿茶最早上市的春茶之一,竹叶青茶最早在2月时节就开始了采摘。茶农们总是天刚蒙蒙亮的时候就要出门劳作,赶在春天的前面将鲜味封存。“明前、高山、茶芽”的三大标准,是竹叶青茶20余年来的坚持。
三大标准之外,竹叶青将茶叶加工流程细分为38道工序,并制定了106项严苛检测标准,还首创五重锁鲜科技,以科技之力严苛控制各个环节的温度、时间、水分等多重变量,让竹叶青精选而来的茶芽绽放独特嫩栗鲜香,进而最大程度地锁住新鲜质感,让源自峨眉高山的春之滋味与香气得以留存,并鲜活四季。
产地、原料、工艺、品质样样领先,竹叶青茶率先拥抱科技,用实际行动践行一家茶企对行业,对传统文化的责任与担当。近期,竹叶青更是荣膺“2023联合国教科文国际茶日特别推荐用茶”头衔,此番获得联合国教科文组织首肯,是中国茶在世界舞台上的又一次闪光凭借高端品质,竹叶青让中国好茶走进千家万户,让一杯嫩栗飘香的好茶征服世界。
夏意渐浓,中国人讲,得闲饮茶,这是一份东方的浪漫。餐前餐后、客厅书房,不妨泡一杯竹叶青茶,让茶香充盈在团聚的氛围里,亲朋团坐共话家常,又何尝不是一种享受。
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