深挖 “土特产” 富矿，点亮乡村振兴之光

在中央对明年“三农” 工作的定调中，做好 “土特产” 文章成为推动乡村产业提质增效的关键一环。“土” 味中蕴含着醇厚的乡情与深厚的文化底蕴，那些生于斯长于斯的本土农产品、传统手工艺品以及特色地域文化，是乡村区别于城市的独特标识，承载着几代人的集体记忆。“特” 色则是乡村产业破局的利刃，凭借独特的地理环境、传统工艺或品种优势，打造出具有差异化竞争力的产品，从五常大米的优良品质到赣南脐橙的独特风味，这些特色产品在市场上独树一帜，成为消费者的心头好，为乡村产业发展开辟出广阔空间。而 “产” 字更强调了产业化的思维与路径，将零散的资源整合，通过规模化种植、标准化生产、品牌化营销，让 “土特产” 走出乡村、走向全国乃至全球市场，实现从 “土产” 到 “名产” 的华丽转身。

培育新产业新业态，为乡村发展注入了新活力。随着互联网与数字技术的普及，乡村电商蓬勃兴起，直播带货让田间地头的新鲜果蔬瞬间成为城市家庭餐桌上的美食，打破了传统销售的时空限制，拓宽了农产品的销售渠道。乡村旅游的异军突起，让城市居民在青山绿水间寻觅心灵的栖息地，民俗体验、农事采摘、乡村民宿等项目，不仅丰富了旅游的内涵，也为乡村带来了人气与财气。农产品深加工产业的发展，延长了产业链，提升了附加值，从果汁饮料到果脯蜜饯，从粮食酿造到方便食品，一颗颗果实、一粒粒粮食在深加工中实现价值倍增，为农民增收提供了新的增长点。

完善联农带农机制是乡村产业发展的核心要义。企业与合作社通过订单农业，为农民提供稳定的销售渠道，降低市场风险，让农民安心生产;土地流转入股使农民从土地中解放出来，获得财产性收入的同时，还能参与企业分红;技术培训与就业带动，提升了农民的专业技能，让农民在家门口就能就业增收，从传统农民转变为产业工人，分享产业发展的红利。这种紧密的利益联结机制，让农民成为乡村产业发展的参与者、受益者，真正实现产业兴、农民富的美好愿景，在广袤的田野上绘就乡村振兴的壮丽画卷，书写新时代“三农” 发展的崭新篇章。(文/柳超)

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