私品坛藏：千年黄酒淌芳香 三坛佳酿藏深情

从仪狄造酒到杜康造酒，中国黄酒的故事在几千年的历史长河中流淌不息。

《战国策》中有记载：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。曹操有名诗，“何以解忧，惟有杜康。”晋代文人江统在《酒法》一文中写道：“酒之所兴，肇自上皇;或云仪狄，一曰杜康。”……我们所能听到的那些古代人的酒事，喝得都是黄酒;唐诗宋词元曲里的千古风流也大都是黄酒。几乎可以毫不客气地说，黄酒的历史就是中国酒的历史。

中国黄酒在绍兴，绍兴的黄酒当以古越龙山为首。古越龙山，是私品坛藏中国黄酒品牌引领者。从一粒粮食到一滴酒，古越龙山以匠人的专注执着坚守品质，用纯手工酿造出含有历史芬芳的酒香。

为爱封藏，情深似海

黄酒蕴含着时代的脉络，也流淌着人们永续流传的记忆和情怀。古时绍兴人家有孩子出生，家人就要酿上十数甚至数十坛上好的绍兴酒，请能工巧匠在酒坛上雕绘众多寓意美好的图案，泥封窖藏于桂花树下。若生女孩这酒便叫作女儿红，生男孩就叫状元红。待儿女大婚之日，便拿出来款待宾朋。此习俗在绍兴一带 流传已久。

古越龙山私品坛藏用几百年的时间沉淀出“一个孩子三坛酒” 的情感文化，聚焦一个人在成长重要节点，在孩子金榜题名、洞房花烛、儿孙满堂 时，以一坛黄酒相伴、见证、庆贺、寄寓。这既是爱的寄托，也是对文化的传承，没有比这个更有韵味的了。

      以时间为酿，沉岁月之味

黄酒养身更养心。一坛好的私品坛藏黄酒，除了原料与工艺，更有赖于时间的沉淀。

距离鉴湖酒坊30公里左右的越城区孙端镇上，藏着1000万坛黄酒，它就是古越龙山的黄酒中央酒库，是1956年周恩来总理亲自批准拨款建造的。镂空的窗格，昏暗的光线，步道两旁的栅栏里密密麻麻、整齐叠放着一坛坛泥封好的黄酒，空气里时时弥漫着一股沉沉的酒糟气味。

它是目前世界上最大最专业的酒库，这里所储存的酒坛如果挨个排列，可以从京广线起始点排一个来回，绵延八千里。如今，很多人慕名而来参观，震撼于酒厂历史悠久和宏大的同时，在离开时总会买上一坛，打上自己的烙印，又似乎以这样的方式让自己更加走进历史走进文化，又似乎是为下一次来访定下时间之约。

        从历史走来，向未来走去

古越龙山以黑科技赋予私品坛藏黄酒典藏的价值和质量全流程可控，通过现代技术量化每个环节的参数，辨别每坛黄酒的岁数，从定量角度、微观研究佐证这一传统技艺的科学性，既有效保证食品安全，也更有利于黄酒文化的传承。

从产品酿造到出厂销售，设置200多道防线，引入追溯系统，提升服务质量。每坛绍兴黄酒拥有唯一的“数字认证”，在原有的防伪标签基础上加固保障，同时还享有原厂直供、原厂智能仓储、原厂发货、馈赠转让、防伪保险、在线提货等多元化服务，从信誉保障、官方协议、技术保障、财险守护 等方面进行四重守护。

让绍兴黄酒成为私品坛藏，在线可移动、可追溯、可保真、可交易的时尚便利型数字化产品，彻底解决黄酒存储难、收藏难、流通难、交易难、投资难等问题。

初闻不知曲中意，再闻已是曲中人。由酒及人，何尝不是如此?藏一坛好酒，载着封藏之人的祝愿与期望，在时光流逝中酝酿，纵使时光变迁，容颜老去，也能凭封坛追忆，不忘初心，等待多年之后一个更好的自己，和一个与封藏老酒妙不可言的重逢。

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