为给全站职工提供一个干净整洁、温馨的就餐环境。10月19日上午,湖北交投武黄运营公司大王收费站后勤工作人员齐上阵,对食堂餐厅及后厨进行了全面彻底的卫生大扫除,使食堂环境焕然一新。
劳动现场一派繁忙景象,人人精神抖擞,干劲十足,纷纷戴上手套,拿起拖把、抹布、钢丝球等工具进行清洗。对于不易操作的重点、难点部位,大家心往一处想,劲往一处使,想出来了用食用碱兑开水的方法,将油污重的地方擦一遍并快速喷上威猛清洁剂,用钢丝球进行顽固污渍的清理。大家仔细清洗了油烟机及油烟管道、厨房操作台、货架,天花板等进行彻底的清理。最后进行收尾工作,认真清除食堂卫生死角,经过一个多小时的努力,使厨房操作台各处洁净如新。
通过卫生大扫除活动,不仅为职工营造了一个干净舒适的就餐环境,还进一步增加了食堂工作人员的环境卫生意识、爱惜家园意识,真正做到了清洁一处,靓丽一处。俗话说“人民健康兴百业,食品安全利千秋”。大扫除活动完成后又对整个职工食堂重点部位及食堂外围周边进行了全方位消杀。
为进一步加强作风建设,严明工作纪律,规范工作秩序,提高服务水平和服务质量,大王管理所从强化纪律着手,促进作风转变。继续加强食品卫生监督管理,做到勤打扫、常保持,打造员工放心满意食堂,为一线职工提供强大的后勤保障,保障职工的健康。使大家真正感受到“职工之家”的温馨。(湖北交投武黄运营公司大王收费站 梅新婷)
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