清明节吃椰语江南海南椰子鸡，祭祖扫墓也要与美食相伴

“燕子来时新社，梨花落后清明”。这是诗人晏殊在《破阵子》中描绘清明时节燕子归来，梨花盛开，万物复苏的晚春景象。

清明节，作为中华民族的传统节日节气，人们都会在清明节这一天扫墓祭祖、缅怀先祖，弘扬孝道亲情，唤醒家族共同回忆，表达祭祀者的孝道和对已故之人的思念之情。

清明节期间正是踏青的好时间，人们脚踏青草，在郊野游玩，欣赏和领略生机勃勃、春意盎然的景象。而作为每个不以美食为主的节日都是耍流氓的吃货民族，即使是祭祖扫墓，踏青郊游的清明节，也少不了美食相伴。除了清明节必不可少的青团之外，我想一顿美味的海南椰子鸡也是必不可少的。

椰语江南海南椰子鸡，其经营理念是用爱和天然传递须要养胃美容滋养的人，使其获得幸福养生与快乐。我最喜欢的那家店铺虽不大，装修却很不错，桌子上摆放的小盆景很好看，是他们自己用椰子壳做的。以椰子为主题的火锅店，他家的椰子冻口感非常的顺滑，椰肉也很Q弹，浓郁的椰香甜香，和细腻的蛋香，让人一口吃下去就停不了。有些椰子冻上面还有一层薄脆，很有层次感，整体吃完的感觉就是很好就是不够过瘾，下次还要再去一次。

清明节在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天，是中国最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史，所以清明节对于中国人来说有着重要的意义，扫完墓和家人一起吃顿好的不为过，椰语江南海南椰子鸡很适合春天，可以点他们的招牌原味椰子冻，甜甜的椰冻，上面撒了一层薄薄的椰子碎片，丰富了口感，同时也让整份椰冻的味道不那么简单。而且口感更像布丁一点，分量超大，椰奶味也很重，吃完椰子后可以让服务员帮忙吧椰肉刮下来继续吃。

一直都认为，椰语江南海南椰子鸡的锅底和配料都很不错，锅底椰汁味道浓郁，配料青柠和小米椒酸辣味道十足，菜单上齐后还会贴心告知食用顺序和注意事项，一直很喜欢。鸡肉是很新鲜的，稍微煮一下就可以吃了，鲜嫩可口，汤汁也挺好喝的，因此回头客超多。

鉴于此，如果你要问我清明节有什么美食可吃的话，我一定会为大家推荐椰语江南海南椰子鸡。

椰语江南海南椰子鸡网址：www.yyjnhg.com

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