蛋白粉有什么作用？除提高免疫力外还有这些作用

蛋白质是生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命，蛋白质是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。那么蛋白质对人体来说有哪些作用呢？

蛋白质对人体的作用可以归纳为以下四个方面：

一、构成人体

蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。人体由许多个细胞组成，细胞可以说是人体最小的单位了，它们处于不停息的新陈代谢中，而细胞的修复、更替全部需要蛋白质摄入、吸收、利用的很好才能维持。一般来说，蛋白质约占人体全部质量的18%，每天人体内约有3%的蛋白质更新，所以想要保证人体机体的正常运转，蛋白质的补充一定不能少。

二、提高免疫力

蛋白质不仅是人体必需的营养素之一，还是构成机体免疫防御功能的物质基础，与免疫系统的组织发生、器官发育有着密切关系。正常情况下当抗原进入人体后，会刺激机体产生不同水平的免疫反应，各种免疫细胞的生成以及抗体的合成都需要蛋白质为原料或参与其过程。因此，蛋白质在免疫功能的调节中起重要作用。

三、构成多种生理活性物质

在我们的体内存在着多种重要激素及消化酶，他们起着维持渗透压并调节人体内分泌的作用。相应的酶含量充足，能够使我们消化吸收能力变强，免疫力也能够提高。而蛋白质是构成这些酶的基础，所以蛋白质也起着构成多种生理活性物质的作用。

四、运输生理物质

蛋白质中的载体蛋白是维持人体正常生命活动重要的物质，例如血红蛋白可以输送氧；脂蛋白运输脂肪；细胞膜上的转运蛋白质协助物质进出等，这些载体蛋白维持着人体的养分与废物的运输，对维持人体正常新陈代谢有着非常重要的作用。

以上就是蛋白质对人体的作用介绍，想要补充蛋白质，一般可以通过多吃牛肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等食物来补充。但食物中富含的脂肪酸多以饱和脂肪酸为主，所以通过吃来补充蛋白质，有变胖的风险。想要合理的补充蛋白质又不发胖，不妨试试吃点蛋白粉，那你知道蛋白粉有什么作用吗？

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蛋白质是人体的重要组成营养，及时的补充有助于增强身体免疫力，维持机能的运转。想要合理补充优质蛋白又不发胖？不妨在了解了蛋白粉有什么作用后，试试汤臣倍健蛋白粉吧！

(新媒体责编：syhz0808)