蒙牛“3·15”系列活动，总裁卢敏放现身《总裁厨房》直播间互动

蒙牛乳业集团作为国内领军乳企，长期坚持走进消费者日常生活，不断加强与消费者联系，通过持续创新，尽可能地满足消费者需求，获得了消费者的广泛认可。就在2023年3月15日，总裁卢敏放走进中国乳业首个《总裁厨房》直播间，与消费者线上“面对面”交流互动，获得大量网友围观，持续引发购买狂潮。

据了解，《总裁厨房》直播间是蒙牛乳业集团开展的2023年“3·15消费者日”系列活动之一。以“世界品质让消费者看见”为主题，包括工厂开放、厂长接待、服务一线等活动，蒙牛全员践行“消费者第一第一第一”核心价值观，与消费者共同见证蒙牛的世界级品质。

蒙牛总裁卢敏放在活动现场使用蒙牛旗下的稀奶油、黄油、牛奶等多款原料和产品参与创意美食制作，还成功完成了30层拿破仑蛋糕制作挑战，这精彩的一幕瞬间引爆整个直播间氛围，也得到广大网友广泛点赞和好评。

在现场操作的过程中，卢敏放一边挑战30层拿破仑蛋糕，一边和网友介绍分享烘焙的技巧和知识点，一边介绍各种乳制品的使用方法：“一般买到的拿破仑蛋糕是3层，我们挑战十倍，不光好吃，有仪式感，更要考验原料的品质。整个制作过程中，直播间弹幕一直被“好想吃呀”“求把蛋糕抽奖”“能快递吗”等刷屏，47分钟后30层拿破仑蛋糕终于成功完成，共重15斤，主持人宣布挑战成功。

借助直播这个平台，蒙牛乳业将场景融入消费日常，用内容打动消费者，卢敏放实地展示烘焙的乐趣和乳制品的健康知识，促进消费者热爱烘焙、普及乳制品健康知识，拉近了品牌和消费者的距离。

值得一提的是，在卢敏放直播期间，蒙牛集团首位虚拟数字员工“奶思”也落落大方地来到直播间，频频与总裁互动，不断向卢敏放询问消费者感兴趣的问题，还打趣自己“很荣幸成为史上第一个和总裁同框直播的虚拟人”。

奶思替广大消费者向卢敏放提出了许多消费者都想知道的问题，例如“特仑苏究竟是什么意思?”“如何让乳糖不耐受的朋友也能享受乳制品的健康与美味?”“如何让小朋友吃得更营养，更健康”

得到了总裁的耐心回答：“特仑苏是蒙语中金牌牛奶的意思，希望做出一杯好牛奶，一杯让消费者满意的好牛奶。蒙牛在中国最好牧场的生产原奶，产业链条完整，全程冷链，制作周期更短，产品也更新鲜……蒙牛新养道0乳糖梦幻盖，利用创优EHT酶水解技术，将牛奶中的乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，乳制品更容易吸收，肠胃无负担，而且还保留了味道……蒙牛双原生专门为儿童打造，是指原生高钙和原生DHA，不需要人工添加，从奶牛喂养方式入手实现更天然、更安全的营养供应。”

卢敏放不仅介绍了蒙牛馋酸奶的设计灵感，还亲自演示了制作过程，看着酸奶会随着跳跳糖跳动发出“噗噗噗”的声音，又收获一大波“想吃，馋到流口水”的弹幕。

卢敏放在直播间里说：“我们这次使用的牛奶，就是蒙牛在卡塔尔世界杯期间直供球员休息室的牛奶，梅西姆巴佩等球星也享用同款牛奶。”他还表示，“我们要兢兢业业，万分小心。要用心做好每一杯每一包牛奶，确保他们的高品质，才能让老百姓相信我们的产品。”卢敏放说。

在直播的最后，卢敏放也发表了自己的直播感言：“非常高兴在‘3·15消费者日’这个特别的日子，有机会和消费者直接互动，很荣幸能为大家介绍蒙牛的产品，非常感谢大家常年来对蒙牛的支持，未来蒙牛会为消费者贡献更加美味更高品质的各类产品。”

2022年，蒙牛乳业成为“中国消费者十大首选品牌”，品牌价值同比增长15%，增速位居中国乳业第一，成为行业典范。未来，随着消费的继续提高，以及对奶制品“从喝到吃”消费习惯的改变，蒙牛等乳企将继续加强奶源牧场布局，在扩大供给保障供应的同时，还要不断从源头上提高品质。

(新媒体责编：wa12)