“小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋佳节,一枚小小的月饼,承载着人们对人月两圆的美好愿望,也是馈赠亲朋好友、礼尚往来的手信佳品。7月25日上午,广西黄记团圆月食品有限公司(下称黄记团圆月)南宁办事处正式开业,给南宁市民带来了匠心打造的舌尖美味与唇齿留香的甜蜜记忆。
黄记团圆月南宁办事处开业现场。陈儒兴 摄
中秋节吃月饼是中国传统习俗,传说始于唐朝,流行于北宋宫廷,后流传于民间。在这个万家灯火亲人团聚、朋友相约礼尚往来的节日里,最不可或缺的礼品就是月饼,它是连接亲情、沟通友情的“刚需品”。如今,随着生活水平的不断提高,有寓意、高品质的中秋月饼礼盒备受追捧。
黄记团圆月董事长黄庆武表示,作为广西月饼特色品牌,“黄记团圆月”月饼一直以严选食材、匠心工艺、卓越品质、独特风味享誉广西,是万千家庭中秋月饼的优选品牌。“‘黄记团圆月’月饼秉承黄氏家族百年手工制饼技艺,以圆满品味,推出了2023年中秋系列产品。精美独特的不同礼盒包含不同寓意,成为了人们‘月满人团圆’的精神寄托,也满足了人们的新消费需求。”
市民免费品尝月饼。陈儒兴 摄
黄记团圆月南宁办事处负责人陈怡成接受媒体采访时介绍,“月满团圆”系列礼盒象征家人团聚的美好映照,“臻月”系列礼盒体现至臻至纯的爱,“四喜团圆”系列礼盒寓意存于心间的美好回忆,“吉祥如意”系列礼盒是相思予你的美好寄托,“花悦”系列礼盒代表与家人长久相伴的甜蜜……还有“欢聚一堂”“八方来财”“花好悦圆”“七星伴月”等口味创新、包装精美的系列礼盒,皆以美好愿景命名,不仅满足消费者的不同口味需求,还赋予“黄记团圆月”月饼更温情的寓意。
黄记团圆月月饼。陈儒兴 摄
执一事,尽一事,是圆满。据悉,“黄记团圆月”起源于广西合浦公馆镇月饼百年世家——黄记月饼,秉承了黄氏家族的百年家族手工传统制饼工艺,与家族代代相传的“和合”精神,甄选优质原料,升级制作技术,始终致力于为消费者提供美味可口的月饼,同时让消费者感受到更加浓厚的幸福感。
时间成就技艺,看似平常的事,用祖祖辈辈的专业与投入去做,慢而坚定,琢磨之间,便有了超越平常的价值。“黄记团圆月”秉承“对万事以端正细致”的祖训,用真实材、老手艺、笨功夫,制作值得回味的月饼,将期待家人团圆之意融入每一块月饼,带给消费者美好幸福的味道。(陈儒兴)
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