近年来,老乡鸡凭坚守品质初心,注重消费者用餐体验和产品健康搭配,迅速崛起成为快餐行业的领军品牌。根据《2023中国餐饮业年度报告》,老乡鸡在2022-2023年的快餐小吃前20名企业名单中以98.6的评分2领跑指数稳居第一位,经全球增长咨询公司沙利文的深入研究和评定,老乡鸡荣获《全国中式连锁快餐行业第一品牌》《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》三项殊荣。据了解,老乡鸡现每天的客流量已突破60万人,每年卖出3000万份鸡汤,得到了越来越多“中国胃”的肯定。
伴随着网友的肯定,也迎来了不少网友抱怨自己无法享受到老乡鸡。特别是三四线城市,老乡鸡的身影还是比较少的。网友们也纷纷在社交媒体上对话老乡鸡,希望能快点开到自己跟前。近日,来自嘉兴的网友晒出老乡鸡即将开业的消息,当地的网友均表示非常期待,期望老乡鸡店早日开业。
2023年可以说是老乡鸡发展的关键之年。在这一年前,老乡鸡主要以直营模式经营,门店数量超过1200家。然而,这个数量远远不能满足消费者的需求。因此,在2023年下半年,老乡鸡开始积极响应国家下沉市场的号召,在重点城市深耕并加快下沉式发展。这一举措吸引了大量的创业者和投资人的关注。
2023年下半年,老乡鸡制定了“万店目标,加盟为主”的未来发展方向。在2023年9月,老乡鸡官方宣布,计划进驻南昌、郑州、宁波、南通、无锡、常州、徐州、宿迁、淮安、连云港等城市,以加快全国布局的步伐。
当然,虽然要实现“万店目标”,但是老乡鸡在挑选加盟商方面的是非常严谨的。一方面在设定加盟准入门槛方面,为了确保老乡鸡的口味能保持一致,加盟商需要通过总部4-6个月的系统、专业培训。另一方面在借助其独特的全产业链生产模式,老乡鸡还着力发展后端食材与服务的基础保障供应能力,确保了食材质量和安全性。
老乡鸡的全国化布局,体现了他们对消费者需求的高度重视和对市场变化的灵敏洞察力。相信在不久的将来,无论是南昌、郑州、宁波还是其他城市的消费者,都能够让更多人品尝到老乡鸡那一碗醇正的鸡汤。
(新媒体责编:wa123)
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