2018年,餐饮商家升级战已于无声中拉开帷幕。不管是品牌连锁还是中小型餐饮店,都清晰感觉到餐饮亟待升级改变的紧迫感。
在这样的大背景下,旗鱼点餐自2018年3月份打响抢滩二三四线城市的战斗号角伊始,连下一城又一城,目前已签下包括茂名、湛江、阳江、肇庆在内的20个城市的核心代理商。
帮助中小餐饮商家实现消费升级的这个长期被忽视的巨大市场缺口,终于要由旗鱼点餐来补齐了。旗鱼点餐在攻城号角吹响的时候,已经意味着占领。
相比于在大型商超、交通枢纽、CBD、高档小区盘踞的大型连锁品牌餐饮,中小餐饮商家的身影,存在于人们生活的每一个角落,成为人们日常中不可切割的一部分。
旗鱼点餐市场总监李健生表示,很多人、很多平台可能会忽略“小”,但阿里巴巴没有,阿里巴巴帮助中小型企业和商家发展、金蝶提出“小美快”,旗鱼点餐不光为品牌餐饮店,中大型餐饮商家,我们更加关注数量庞大的中小型餐饮商家,他们更需要简单好用的信息化工具和移动点餐系统。为小生意提供数据化经营支撑。
旗鱼点餐一直坚持“让中小餐饮商家用上简单好用的点餐系统”,拯救千万商家。
旗鱼点餐为什么能够精准对标到中小餐饮商家?中小餐饮商家为何青睐旗鱼点餐?
原因在于,旗鱼点餐切实为中小餐饮商家解决了三大难!
招工难。
数据显示,中国普通用工人员正呈现逐渐下降的趋势,服务员岗位招聘难度大。旗鱼点餐大大提高了顾客点餐的灵活性,通过直接在座位上扫码点餐、服务员手持pos机点餐的方式均可点餐,免去一个服务员需要负责几桌点餐任务,遇到用餐高峰期时人手不够的情况。
翻台率增长难。
旗鱼点餐支持直接线上扫码点餐功能,顾客既可以提前点餐再到店消费,或者到店之后直接点餐,无需排队,真正缩短排队时间,加上使用旗鱼点餐能够直接点餐收银,支持所有收银方式,缩减了就餐前后的时间,也就大大提高了餐厅的翻台率。
就餐管理难。
就餐时段,顾客如果有点餐、加菜的需求,也不需要直接再呼叫服务员,直接通过手机扫码之后即可完成,如果需要开发-票,小票,停车票,也不需要再用餐之后找商家索取,旗鱼点餐智能pos机现已自带开设小票,发-票和停车票的功能,大大方便了商家在客户用餐与结账环节的管理,
现在多数的点餐系统虽能实现直接出票,但是发-票功能依然需要通过人工进行,而旗鱼点餐能够实现电子发-票同步,只要顾客需要,随时可以获取电子发-票。对于中小餐饮商家来说,这一举措大大将餐厅规范化程度直接对标大型品牌餐饮。小餐厅也有大品牌的服务,旗鱼点餐就能帮你实现!
同时,虽然旗鱼点餐只需要搭载在一台小小的移动点餐pos机上,但是支撑后台却非常强大,餐厅老板在后台便能一目了然清楚餐厅每天的流水,服务员交接班等餐厅运营情况,大大方便了餐厅老板对餐饮店的管理。
除此之外,旗鱼点餐对标消费升级,为中小餐饮商家实现三大优化。
改变点餐模式,实现线上线下一体化。
当前,餐饮行业的线上线下一体化目前小于10%,预计2020年餐饮行业将达到2.4亿单/天,而线上占比将高达60%。
尽管当前几乎所有品牌餐饮都已经使用了点餐系统,但是线上点餐比例依然非常少,原因正是因为其并未实现线上线下一体化。趋势表明,线上线下一体化一定是餐饮未来发展趋势。
提升坪效,“堂食+外卖+点餐”一键可达
中小餐饮商家的生存发展,不仅由商家本身的产品质量决定,关键还在于餐厅坪效。当前,外卖+堂食是餐饮商家的服务标配,但对于中小餐饮商家来说,外卖和堂食系统分开会大大增加管理难度,同时链接几大外卖平台也成为商家操作的难题。旗鱼点餐综合版结合到店点餐和外卖点餐两种模式,同时支持几大外卖平台,真正提高中小型餐饮商家的坪效。
而这一功能,在目前市面上其他点餐软件上,还尚未有完整的实现。
旗鱼点餐在一个半月内连下20城,旗鱼强大的地推团队与合作战略伙伴们的支持功不可没。
而在攻下20城背后,是中小餐饮商家对餐厅服务升级的迫切需求的集中爆发,旗鱼点餐产品完美契合需求的碰撞。
接下来,看旗鱼点餐如何为中小餐饮商家构建生存发展护城河,拯救万千中小餐饮商家!
(新媒体责编:shang080503)
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