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    自古兵家必争汉中,而文人墨客的心头好竟是TA~

    “栈阁北来连陇蜀,汉川东去控荆吴”,北依秦岭山脉,南临巴山浅鹿,进可攻,退可守,汉高祖刘邦因得汉中而得天下,诸葛亮辅佐刘备夺取汉中,而三分天下,因其得天独厚的地理优势,汉中,自古便成为了军事重地。

    汉中历史悠久,是两汉三国文化的主要发祥地,素有“汉家发祥地,中华聚宝盆”的美誉。汉中是陕南地区最大的城市,也是中国著名的粮仓,物饶丰富,自古以来,汉中都是兵家必争之地。

    汉中因汗水而得名,不仅山清水秀、绿树成荫,还四季如春、气候和煦,素有西北“小江南”和“金瓯玉盆”之美称。独特的地理环境,造就了汉中丰富的物产,适宜的气候条件,孕育了汉中好茶。

    “好山好水出好茶”,汉中也不例外,《汉中赋》中就盛赞“南国汉中,天造茶乡,秦巴苍茫,汉水悠广,经纬适当,温润和爽,雾罩碧嶂,山高水长”。中国的茶文化源远流长,但都绕不开汉中茶,“茶史钩沉,能不忆汉中?”据古史记载:古巴国人因其“形似月”献茶周武王,汉中仙毫由此而来,千百年来,汉中仙毫都是文人墨客的心头好。

    盛世长安仙毫,产自汉中高山云雾区,这里冬无严寒、夏无酷暑,气候温和,森林覆盖率达60%,远离城市污染,经受云雾围绕,是公认的地球同纬度中最适茶生长的地方。

    6万颗嫩芽才精选一斤盛世长安仙毫,从采摘到包装,经过采摘—摊青—杀青—理条—做形—烘干—提香—精选等工艺加工而成,由30年炒茶经验的老师傅手工炒制6-8小时而成,其干嫩绿莹润;茶香醇正清鲜,入口清甜,滋味悠长。一袋中含60袋小包装,午后小困、熬夜加班,消乏解渴、提神醒脑,1秒冲泡,3秒即享。

    “明前茶,贵如金”,说到明前茶,人们只知西湖龙井,却不懂汉中毛尖的鲜醇。汉中水源丰富,乃汉水源头,嘉陵江纵横而过,北有秦岭、南有大巴山脉两大屏障,寒流不易侵入,湿气不易北上,使得汉中毛尖不受寒流侵害,不被湿气入侵,茶叶细嫩,色翠香幽,味醇形味,是为茶中佳品。长安春天毛尖,甄选明前头一芽,只采0·3%的茶树芯嫩芽,一斤好茶,由60000颗芽头组成,其干墨绿油亮,白毫满披,滋味鲜醇,清香扑鼻,汤清亮,入口鲜香,粒粒甄选,墨色铁罐装,一口清香入喉,如沐春风十里!

    “食罢一觉睡,起来两碗茶”,若说寒冷的冬夜适合饮一点小酒,那么春日的午后最适合来一盏清茶。采摘越冬后萌发的新芽,经过一冬的休眠和养分积累,集天地之精华,茶叶肥硕,物质丰富,始是浅浅苦涩,而后悠悠清甜,这便是春天特有的味道。在阳光慵懒的春日午后,却被困在办公室的小隔间里犯困,不若来一杯盛世长安汉中炒青,感受春的滋味。

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    (新媒体责编:syhz0808)

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