和天下，美人生——和天阿胶糕

万病皆由气血生，将相不和非敌攻。

一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。

《神农本草经》将阿胶列为上品，李时珍在《本草纲目》中将阿胶称为补血圣药。和天阿胶糕严格遵从传统工艺，阿胶必须熬制八小时，再将黑芝麻、核桃仁、枸杞等原材料研磨并依照特定的比例成分制作而成,具有营养价值高,保健养生作用明显等优点。

1阿胶 治虚症,补血润肤,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成，安全卫生，被卫生部列为食品兼药品，无副作用,久服轻身益气。 据南北朝陶弘景的《本草经集注》记载，“煮膏当三上三下，多煮几遍以去药之火气”。和天阿胶先经50多天晾晒聚天地之精华，再经八小时熬制可以有效除火气，留精髓，提药效。

2黑芝麻 补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

3核桃仁 李时珍在《本草纲目》中提到:核桃能“补肾通脑，有益智慧”。同时核桃仁还具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。对患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的人群，更可起到滋补治疗作用。

4红枣 草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

5枸杞 补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚强筋骨。对有血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血的症状的人群非常适用。

6黄酒 　在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高，很多中药配伍中以黄酒为“药引子”而其酒精含量仅为l5%~l6%，是名副其实的美味低度酒。黄酒有活血祛寒、通经活络、减肥、美容、抗衰老的功效。

7冰糖 　冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

大美人生，孝成天下——阿胶与名人

1、曹植赋诗颂阿胶——寿同金石，永世难老。 曹植自小体弱多病，初到东阿时骨瘦如柴，听说阿胶具有补血养血之神奇功效，于是便经常食用，结果不到半年身体大为好转。有诗为证“授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。”

由此可见，阿胶对工作繁忙，经常加班熬夜的男士们有很大的帮助，且对补肾，改善痛风有很大帮助。

2、女皇贵妃爱阿胶——东莱阿胶日三盏，暗服阿胶不肯道。女皇帝武则天，天生丽质、美白红润。《新唐书》在写到晚年武则天时说："太后虽春秋高，善自涂泽，令左右不悟其衰。"武则天永葆青春的秘诀何就是由阿胶、黑芝麻、木瓜、白芷、玉竹、山楂等配制而成的“美白如玉汤”，久服便美白如玉，光滑细腻，艳丽无疵。此外杨贵妃姐妹也无比钟情于阿胶。有诗为证：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。” “虢国夫人峨眉长，酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王”。

常食阿胶可以让女士头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性;气血双补，改善痛经。

3、孝子侍母献阿胶——乌鸟私情，拳拳孝心。《朱子文集》里收录了南宋著名理学大师朱熹给母亲的一封信，里面说："慈母年高，当以心平气和为上。少食勤餐，果蔬时伴。阿胶丹参之物，时以佐之。延庚续寿，儿之祈焉。"其言切切，其心拳拳，于日常闲话之中传达出其至孝之心。另据《曾国藩家书》载，在外为官的曾国藩经常会给家里寄一些家常日常之品，其中重要的有两项，几乎每次都会出现，那就是阿胶和母亲用的东西。

阿胶中还有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨骼的韧性、硬度，有效修复关节软骨，适宜有关节疼痛和骨关节的人群。阿胶中还有的氨基酸，可以促进中老年人钙的吸收和储存，帮助体内平衡，可适用于骨质疏松的人群。

小孩子吃阿胶的效果也很好，因为补血效果非常好，而且阿胶配核桃、花生、芝麻，让孩子的发育更健康头脑更聪明。此外，阿胶也可以治疗小孩的哮喘(建议5岁以上儿童食用)。

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