食族人酸辣粉,是河南食族人食品科技有限公司粉面系列中的一款主打产品。说起酸辣粉的来历,民间一直广泛流传着各种典故。追溯到三国时代,刘、关、张在桃园三结义, 桃园主人专门为他们做的饭菜,就是酸辣粉。以当时人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像粉条绵长,又加了特辣小尖椒、老坛酸菜、红糖、黄莲,寓意三人酸甜苦辣都不怕。后人因为其味酸辣入味,渐渐就称呼它“酸辣粉”了。
“食族人”亦是有着自己独特的发展历史,最初的想法,是让所有人都可以方便的吃到最正宗的粉,将美食分享给更多的人,“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。一直是人们对酸辣粉这款经典美食的评价,而还原食物最本质的味道亦是食族人一直以来的追求。
河南食族人食品科技有限公司成立于 2017 年,是一家定位于互联网思维的食品品牌企业。一直以来食族人致力于传统食品的便捷化、工业化,努力挖掘并创新传统饮食文化。将人们从繁重的厨房劳动之中解放出来,致力于为世界各地的消费者提供更多的美味、营养、健康、方便、安全的食品,让大家充分领略中国传统美食的魅力。
“食族人”本着健康饮食,潮流生活,以人为本,食为人先的品牌经营理念,我们深入原产地,甄选食材,精选好料。引进现代化生产技术和质量管理手段,从车间生产到产品包装,严格把关。坚持以健康、年轻、积极、潮流为品牌主导思想,致力于为消费者提供安全、安心、方便又美味的食品,让每一份产品的面世都更具仪式感,致力将美味带给更多的人。
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