食品安全覆盖天涯海角 智云达快检室落户三沙

食品安全，一个地方也不能少!在祖国最南端的三沙市，由智云达公司建设的三个食品快速检测室自去年7月建成以来，已经成功运行一年多的时间，守护着中国最南端城市“舌尖上的安全”。

　　落户三沙市

三沙市是中国最南端的地级行政区，同时也是全国总面积最大、陆地面积最小、人口最少的城市。尽管三沙市仅有常驻人口2500多人，但是由于其战略位置突出，食品安全问题更显得意义重大。

2018年4月，三沙市筹建食品快检实验室，北京智云达科技股份有限公司凭借过硬的技术和完善的系统解决方案，承担了三沙市食品安全的保障重任，三沙市人民政府所在地永兴岛的快检室当年7月正式投入使用。

据永兴岛快检室食品检测员刘兴武介绍，该实验室主要工作就是对进岛食品进行快速检测。“我们的样品主要来源于补给船从海南岛运送过来的物品，每天有针对性地抽检样品约35批次，涉及食用农产品、肉制品、水产品和餐具洁净度等多类检测项目。”

由于三沙市下辖的社区分布在不同的岛屿上，智云达公司同时还在赵述社区所在的赵述岛、银屿社区所在的银屿岛分别建立了食品快检室，基本实现了食品快检在三沙市主要社区的全覆盖，在天涯海角织就了一张严密的食品安全防控网络。

　　设备和技术经受考验

由于远离祖国大陆，再加上常年高温潮湿，三沙食品快检室对检测设备的可靠性和技术解决方案的完善程度都提出了很高的要求。快检室运行一年多来，智云达的设备和技术完全经受住了考验，出色完成了守护食品安全的神圣职责。

作为国内设备品种最多、类别最全、服务最专业的食品安全快检产品和服务提供商，智云达成了岛上食品安全的“守护神”。由于岛上高温炎热，很容易发生食品风险事件。借助快检室的结果，对于检测结果不合格的样品，食品检测员会及时和岛上食品安全负责人进行反馈，分析不合格的可能原因，从源头解决岛上食品安全问题。

除了食品快检室，智云达还为三沙市市场监督管理局建设了食品检测监管平台，用高科技手段实时监控食品加工的流程和环节，掌握食品安全的相关数据，使岛上食品安全监管一步跨入智能化时代。

(新媒体责编：syhz0808)