科学合理开发利用盐碱地，胜伟集团开启中国草饲畜牧业发展新契机

提到牛肉，人们往往首先想到的关键词都是澳洲、巴西、日本等。中国的草饲畜牧业发展滞后，牛肉长期依赖进口，究其原因，一方面是受中国传统农业和饮食结构的影响，另一方面，更大的制约因素则在于我国“无地缺草少牛羊”的现状。

中国国土面积广阔，但可耕地资源却非常稀少，并且随着城市化进程的加快，18亿亩的可耕地红线也时时告急，基于这样的土地资源现状，没有合适的土地用于种植牧草来支撑草饲畜牧业的发展。同时，我国原有的天然牧场因为过度放牧等诸多原因不断退化，牧草种植产业存在品种单一、质量不高和产能落后等问题。而基于牛在我国传统农业结构中作为生产力的角色定位，肉牛种质资源研发长期滞后，缺乏优质肉牛品种。目前市场上的牛肉，多来自退役耕牛和奶牛，甚至充斥着注水肉、走私肉，假冒牛肉等，市场状况较为混乱。

而随着我国人民生活水平的提高，消费者对牛羊肉等优质动物蛋白的日趋强烈，为了真正让中国人的饭碗掌握在自己手中，我国的草饲畜牧业亟需突破。

2019年，一直致力于盐碱地事业的胜伟集团以跨界破局的思维，创新性地提出了“盐碱地生态农牧产业园”模式，以盐碱地为基石，为中国草饲畜牧业的发展带来了新契机。

我国有近20亿亩的盐碱地，其中，现阶段可以开发利用的近5亿亩，这些盐碱地如果能够得以科学开发利用，发展成为牧草基地，中国的草饲畜牧业发展便有了坚实的土地资源基础。盐碱地改良近些年来也受到了政府及社会各界越来越多的关注，但为此投入的技术、资金、团队等都存在不足，更重要的是，盐碱地即使治理完成后农作物产量也远远低于普通耕地，缺乏先进的产业化运营模式，是制约盐碱地分布区经济发展的重要原因。

胜伟集团提出的“盐碱地生态农牧产业园”模式，则完美的解决了这些问题。

“盐碱地生态农牧产业园”模式致力于将盐碱地打造成为一个全产业链的共生平台，在这个平台上，胜伟集团以强大的盐碱地复育技术为基础，在复育后的盐碱地上种植牧草，同时，与国内外优质种畜研发机构合作，共同研发碱地黑牛、碱地绵羊等高度适应盐碱地环境的优质种畜资源，与当地农民合作社、小农户等合作，发展家庭农场和牧场，实现规模化种植与养殖，促进整个草饲畜牧业的发展，配合加工、仓储、物流、销售等环节，形成完整的产业链。同时，畜牧养殖过程中产生的粪便等转化为生物有机肥，进一步涵养盐碱地，提升土地肥力，形成生态闭环。

该模式经相关专家调研论定，是站在行业领域顶层设计的角度，探索出的适合盐碱地产业化发展的道路，产业园以“农业工业化、生产智慧化、产业园区化、跨界融合化、品牌高端化”为指引，能够实现“草果田契合、农林牧复合、一二三产融合”的建设和运营目标，能够同时解决盐碱地生态修复、农作物增产增效、草饲畜牧业发展、健康与食品安全等四大突出性的社会问题，实现盐碱地分布区社会、经济、生态效益的共赢，在盐碱地分布区具备极大的推广价值。

在目前的土壤大环境下，千百年荒芜的盐碱地几乎可以说是最后一片未经化肥、农药等人为污染的净土。恶劣的环境成就了盐碱地的纯净，也成就了盐碱地上动植物的珍贵。盐碱地环境中的“盐胁迫”效应让植株的可溶性蛋白质、可溶性糖、有机酸等物质增加，牛羊采食盐碱地上的牧草，可以有效提升肉、乳的品质，盐碱地上产出的农牧产品在营养成分、口感、安全性等方面均明显优于普通农牧产品。

好地产好草，好草养好牛，好牛出好肉，基于牛肉市场广阔的盈利空间，盐碱地繁荣发展的未来将不再是梦想。

我国有五大类型盐碱地，分别分布在华北、东北、内蒙、西北、和滨海地区，与贫苦人口分布区和传统的畜牧养殖区存在高度重合，“盐碱地生态农牧产业园”模式的推广与复制，不仅可以解决中国草饲畜牧业发展的难题，还可以极大地助推国家“精准扶贫”和“乡村振兴”战略在盐碱地分区的落地。

在盐碱地上发展草饲畜牧业，是实现国内草饲畜牧业发展的最好路径，立意深远，前景广阔，需要更多的有识之士参与进来，以发展的、跨界的、创新的思维去推进项目的落地与实施，进而保障我国粮食与食品安全，促进消费结构调整，强健人民体魄，助力民族复兴，有效解决十九大提出的人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。

(新媒体责编：syhz0808)