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    家乐福“转身”,从苏宁收购百日看传统卖场的升级之路

    引语:9月27日,苏宁易购发布公告称,已经完成收购家乐福中国的股权交割手续。这意味着,家乐福中国正式进入苏宁时代。

    一开始,大家对于家乐福此后的发展仍持怀疑态度,毕竟实体寒冬不是说说而已。美国实体零售业一年关闭9300家门店,不乏维多利亚的秘密、GAP、Forever 21等全球知名连锁品牌,甚至连梅西百货、西尔斯百货等传统百货巨头也难逃一劫,国内的情况也不乐观。

    但家乐福在今年下半年以来,却加速实现和苏宁的融合,通过苏宁输出的智慧零售场景塑造能力,对门店进行全面改造,在供应链信息化建设、商品经营、系统融合等方面进行了多方面升级,效果显著。

    苏宁收购家乐福中国不过100天,家乐福便实现靓丽“转身”。这是如何做到的,也许从以下几个方面可以找到答案:

    9月28日,全国200多家苏宁易购家乐福电器店同日开业

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    苏宁易购电器店进驻家乐福

    开店速度这么快并不令人意外。苏宁以线下运营起家,在如何高效开店、运营等方面已经经验十足。而选择家电品类则是鉴于苏宁在家电领域全渠道的绝对领先地位,算是稳稳地迈出第一步。

    家乐福以快消品类见长,苏宁通过业态入驻、供应链整合、物流接入等方式能够进一步丰富家乐福商品SKU,提升采购能力和供应链效率。尤其在物流方面,家乐福+苏宁的即时配送体系,对提升家乐福的线上业务开展及社区辐射能力都将有着直接的促进作用。

    200家电器店中店开业,最直接的影响是用家乐福的高频消费带电器门店的低频,提升苏宁家电的运营和转化效率,从而也更进一步带动家乐福现有的效率的提升。数据显示,开业当日客流量就超过10万人次。

    双1 累计销售达 31.2亿元

    双11的家乐福随处可见这样的场景:消费者去家乐福消费,使用苏宁支付、购买会员商品,在方便结算的同时,更是享受了额外的优惠。双十一开始后,家乐福全面接入苏宁金融旗下的苏宁支付,并联合打造了多重优惠活动,极大地提升了用户的消费体验,成为苏宁场景零售生态创新的标杆之一。

    今年双11,苏宁推出“一小时场景生活圈”以及“随时”产品,推动实践省时、省力、省钱、省心的体验革命。家乐福中国也作为苏宁全场景零售大家庭新成员首次亮相双十一,和苏宁众多场景业态进行深度联动。

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    苏宁1小时场景生活圈新成员家乐福

    借力苏宁全渠道零售的优势,家乐福给消费者带来实实在在的实惠,据悉,双十一期间全国共有673万位顾客参与门店的满减活动,省下了超过5.8亿元。首次参与苏宁双十一的家乐福中国表现亮眼,“双十一”累计销售达31.2亿元,同比增长43%,到家业务订单达204万单。

    为消费者提供1小时极致服务,家乐福成“前哨站”

    围绕全场景零售,苏宁在双十一期间,提出了“1小时场景生活圈”的全新理念。1小时内解决消费者生活所有的场景痛点,包括购物、服务、内容、社交等多方面的需求,系统地解决用户的所有问题。

    家乐福作为“1小时场景生活圈”的重要一员,通过苏宁持续赋能,无缝对接智慧零售体系。例如,双十一期间,通过引入苏宁成熟的运营体系,家乐福在南京、上海的部分门店上线了“快拣仓”——用户只需线上下单,家乐福快拣仓将迅速响应,实现在1小时内将商品快速送达。双十一期间,最快送达仅用时16分57秒。而用户“手机里的菜篮子”拥有产品多达3000多种,其中包含大量进口食品,以及生鲜类产品。

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    央视《正点财经》点赞家乐福快拣仓

    家乐福快拣仓正是基于苏宁供应链前置理念,所打造出的更为贴近用户的前置仓,同时也成为了“1小时场景生活圈”的重要“前哨站”。

    家乐福正在苏宁的“加持”下,发挥出更大的潜能。11月1至11日,家乐福销售额同比增长103%,51%的门店突破单日销售纪录。快拣仓也让家乐福的到家服务增长明显。“双十一”期间,家乐福的到家服务订单量增长310%,这也极大地提升了苏宁1小时场景生活圈的服务内容和服务效率。

    苏宁快消、家乐福联合直采,供应链深度融合

    11月20日,意大利对外贸易委员会(ITA)主席卡罗·费罗(Carlo Ferro)率团队到访家乐福中国,并在家乐福中国总部与家乐福团队就引进更多意大利商品进入家乐福进行了洽谈。此次ITA牵手家乐福,是苏宁国际深化与意大利合作的又一举措。

    11月28日,苏宁快消集团集合线上超市、苏宁小店、家乐福等业务赴江西赣州,直采17.5°赣南脐橙。

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    苏宁快消直采17.5°赣南脐橙

    11月30日,苏宁快消融合线上超市、家乐福等联合直采智利车厘子,首批包机直运100吨。

    家乐福中国拥有完善的供应链及仓储能力,拥有8个大型配送中心,覆盖全国51个城市,对鲜食、便利商品和常保商品的仓储运输管理有丰富经验。进入苏宁时代之后,家乐福中国现有的大型配送中心、现有门店均可作为苏宁快消最后一公里业务发展的重要支撑网络,依托全场景业态和立体化服务网络,最快可实现1公里30分钟达的“闪电配送”。

    家乐福加入到直采环节,有助于苏宁快消的生鲜供应链加速整合,双方的供应链资源进一步实现了协同。家乐福的供应链进一步提升竞争力,也增强了品质保障和议价能力。

    家乐福旗舰店正式在苏宁易购正式上线 ,供应链融合再加深

    11月29日,家乐福旗舰店正式在苏宁易购正式上线,家乐福官方旗舰店主打高端进口商品,为消费者提供进口食品、红酒牛奶、个人护理等服务,未来还将依托自身供应链优势为苏宁super会员以及家乐福会员提供专属优惠。

    今后,消费者可以直接在苏宁易购APP或者小程序购进入家乐福官方旗舰店购买烘焙烹饪、美酒佳酿、水饮牛奶、休闲食品等进口好物。

    家乐福官方旗舰店不仅保留了家乐福的原有特色,而且还加码了进口商品专区五折优惠等福利,极大的丰富了消费者的购物体验。

    如今传统零售商纷纷调整战略,但到底该怎么进行升级,大多数心中都没有一个明确答案。或许我们从家乐福加入苏宁的这100天可以找到方向,苏宁控股集团董事长张近东早在家乐福正式交割当天便提出,苏宁全渠道的布局为家乐福提供广阔的流量、丰富的零售场景和完善的闭环生态。苏宁易购主站、苏宁易购天猫旗舰店、苏宁拼购、苏宁小店、零售云等平台与场景,都将成为嫁接家乐福商品、服务的桥梁,为家乐福带来新的规模增长点。

    张近东此前在致家乐福中国员工的信中表示,零售变革已进入深水区,双方的合作是行业升级的必然选择,“时代需要苏宁和家乐福这样在各自领域对零售本质有着深刻理解、拥有核心能力的企业走到一起,积极探索零售发展的新道路,为消费者提供更好的产品和服务。”

    (新媒体责编:syhz0808)

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