出口有冷链 跨洋皆保鲜 ——中远海运海上集装箱冷链运输侧记

荔枝，古作“离支”，最早出自西汉时期司马相如的《上林赋》，“离”就是“割去”，“支”通“枝”。古人因这种果实“割去枝条”就会腐坏有感而发取此名。唐代白居易则在《荔枝图序》中有云：若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。可见荔枝这种珍馐果品离枝就不易储存，它的远距离运输从古至今都是一个难题。

在2021年的夏天，中远海运的集装箱运输服务团队提交了一份令人满意的答卷：他们半个月将荔枝从中国岭南地区运至北美国家，并且开箱后的荔枝宛如现摘，令大洋彼岸的食客们对原产于中国的新鲜荔枝赞不绝口。这一季的荔枝出口可谓是果蔬冷链外贸运输界的“模板”。

这一切得益于这些年来中远海运冷链运输能力的提升。从仅对温度有要求的冷冻产品运输，到较为讲究实效的保鲜、冰鲜产品运输，再到冷处理、气调箱等全程实时温控的高附加值产品运输，中远海运凭借优秀的营销、服务团队和新技术的运用，在全球冷链运输领域站稳脚跟，品牌知名度显著提升。

三大关键为客户解难纾困

中远海运海上集装箱冷链运输(简称海上冷链运输)的成功聚焦在3大关键词。

团队组织专业化。华南中远海运集运客户销售部冷箱部经理金晓晨是全球300名专兼职冷箱营销及服务专业团队的一员，聊起公司承运的那些生鲜农产品，他如数家珍——对于承运的果蔬产品在不同国家不同地区的花期、成熟期、上市期，对于进出口肉品的储存温度将如何影响食用口感等，他都了然于心。

“华南中远海运集运自2019年起成立了冷箱营销服务团队，逐步实现了箱管、运箱、码头垂直一体化有机融合，销售均经过专业知识培训、积累经验，面对专业客户时，应对及时、反馈到位，在解决客户痛点方面精准到位。”华南中远海运集运销售部总经理袁勇说道，“冷箱专业组织架构是冷箱业务的保障。”

高效协同。中远海运本身就有着航运物流供应链丰富的资源，实现中远海运在客户服务上的高效协同优势其实早在2016年集团重组整合时就已相继显现。在2020年全球疫情暴发后，高效协同能力所展现的优势更为凸显，也成为了当下全球航运市场形势下中远海运有能力服务中小客户出口的根本所在。

此次荔枝出口运输，内陆段由拖车将装满果品的冷箱运至盐田装船时，遇到了盐田港区域因突发新冠肺炎疫情导致码头业务短暂受阻的情况，但离枝便难以保鲜的荔枝等不起。为了确保荔枝农户的经济利益，作为承运方的中远海运冷链运输团队高效协同，立即协调码头开通“荔枝绿色通道”，让荔枝柜顺利进入堆场温度监控，确保始终“冷处理”，团队内部则协调舱位，改装最近航次，补充报关手续，只为在预定时间内将荔枝顺利装船。

服务前移。“与客户携手攻坚”这句话在中远海运从来不是空谈，为了确保每一次运输服务，考虑到冷链运输货品与生俱来的保质期短暂、易腐败的特殊性，中远海运冷链运输团队主动服务前移，有机融入生鲜农产品直客的生产链条，尤其是对于运输要求极高的季节性货物，中远海运冷链团队都尽力帮助客户缩短物流时间、延长货架期，同时减少不必要的中间环节，为客户降低物流成本。“我们多做一点，让客户安心一点，让中国农产品更好地呈现给世界、更具有竞争力，这在当前的航运市场大环境下尤为重要。”中远海运集运冷箱贸易区总经理胡媛媛如是说。

差异化服务是核心

中远海运的冷链运输优势除了体现在组织形态专业化变革以外，最核心的就是围绕产品本身解决技术难题。

中远海运集运与时俱进，不断投入、尝试和推广新技术的应用，根据不同区域、不同时节、不同产品，以及客户要求的不同服务精度，以新技术提供差异化服务。

例如根据美国口岸极高的入境标准，荔枝需要连续17天箱内温度1℃以下，中远海运从采摘开始为其配备装有IOT设备的冷箱进行冷处理，该设备使用双核全球定位系统，设备无插电情况下可续航40天以上，全过程探针监控，船员提前下载申报数据，用“倒推”时间的方式为客户提供专业解决方案。

云南鲜花出口也是中远海运集运在华南地区的金牌海上冷链运输业务。从最初的康乃馨、菊花这种不太娇贵的花卉品种，再到如今的百合、玫瑰、郁金香等多品种冷链出口，中远海运集运成为全球鲜花海运的佼佼者，出口足迹从韩国、日本到澳大利亚等国家。随着与云南鲜花贸易基地的多年合作，中远海运提供给客户的不仅是运输途中实时温控技术方案，还有由于多年来的鲜花海运大数据积累及分析，能够先于客户针对不同品种花卉提供最合适的运输方案，显著降低鲜花货损率，有效提升客户的经济效益，中远海运的差异化服务真正实现了“价值·应运而生”。

技术提升实现双赢

与果蔬和花卉类农产品一样同人们生活息息相关且运输要求极高的冷链货物，还有疫苗药品等。

这些年，本土药企的产品也开始走向世界，中国药企能获得欧美主流国家的出口认证是极为不易的，因而疫苗、药品的物流运输对于产品今后是否能立足海外至关重要。而中远海运在这个环节上要做的就是确保全程运输品质、保证交货期、帮助企业控制成本，助力其驰名海外。

技术上的显著提升使中远海运与客户间更好地实现了双赢，短期来看，在航运物流供需矛盾较为突出的今年，冷链运输团队与中小农产品客户携手渡过难关;长远来看，得益于与上下游客户的深度链接以及科技赋能，中远海运将持续为有冷链运输需求的更多国货走向世界提供更多可能。

未来，巩固后发优势将是中远海运冷链运输的发力点，需要全球中远海运团队共同发力，打造有口皆碑的冷链运输供应链服务，以引领市场、回馈客户。

(新媒体责编：xmtqyd)