一批未检疫私宰羊流入深圳市场（图）

执法人员取样抽检。

　　■ 深圳特区报记者 易东 文/图

　　前日零点35分，南山大道南山农批市场附近，记者目睹一辆银灰色小货车被执法人员拦住，在该车后厢发现14只完整的冷冻羊，该批羊是9日下午从山西空运过来的，将运往我市福田农批、松岗市场等地方销售，执法人员查其相关法律手续，发现该批羊身上没有检疫章，却贴有山西动检标签，原始动检票据却是黑龙江的。更为蹊跷的是，这批羊肉到深圳后，我市动检部门未开箱检查，即给其换发了动物检疫合格证明。市场监管执法人员当场扣押所有肉品，运输工具和票据，并展开进一步调查，目前调查还在进行中。

　　截停时：

　　运羊车主拿出“合法”证明

　　记者一行是10日零点乘坐市食药局面包车到达南山农批市场的，在车上等了30分钟后，前方执法人员发出了截获猎物的消息。记者一行睡意一扫而空，下车后5分钟内直奔南山农批门外马路边，只见这里停了2辆车，一辆银灰色小货车车身上还印有“批发羊肉、牛肉”的广告，执法人员打开这辆车后厢，发现此处放有14头冷冻羊。

　　这些冷冻羊是从哪里来的？有合法手续吗？市市场监管局肉类食品监管所温所介绍，这些羊肉是9日下午从山西空运深圳的，为了调查跟踪山西空运深圳的羊肉，该所执法人员已经摸底调查一周，这批羊肉一下飞机，就被该所执法人员盯上，并兵分两路，一部分蹲守机场，一直跟踪货物到南山；一部分蹲守在南山三鸟市场动检办附近。

　　这些羊有问题吗？送货人拿出了盖有深圳市南山区动物检疫监督所检疫专用章的动物检疫合格证明。说，“这些羊都有合法手续。”记者在3张合格证明上发现，这批货的供货商是深圳联众，生产单位是黑龙江大庄园肉业有限公司。送货目的地是宝安区赛尔康电子有限公司、福田农批和松岗市场。

　　检查时：

　　羊身贴有山西动检部门标签，动检票据却是黑龙江的

　　送货人手头有动检部门的合格证明。这批羊似乎手续完备，没有任何问题。但是细心的执法人员马上发现疑点，这些羊胴体没有盖屠宰检疫章，但是奇怪的是羊身上却贴有山西动检部门的标签，而动检票据却显示是黑龙江的。温所说，按规定无论是新鲜的还是冰鲜的肉品，都需要有当地检验检疫合格证和动物肉体上的检疫验讫章。而且这两个章必须是同一个地方的动检部门盖的。这就说明产地与检疫合格证不符，存在重大疑点。

　　当送货人再次被执法人员询问时，送货人不再强硬，反复强调他只是一名送货人。当记者问他要送货接收人电话时，他不肯说，只是说“接货人会在指定地点等货到。”

　　跟踪时：

　　南山动检不检车上羊肉，即给送货人开出动检合格证

　　外地羊肉进入深圳需要深圳动检部门检测吗？执法人员向记者反映，外地肉品进入深圳都要经过动检部门检疫，但是他们晚上跟踪这批山西羊肉时，没有发现动检部门对这批羊肉进行检测，只看到送货人将车停在南山三鸟市场动检办的路边，然后送货人走到动检室里面，几分钟就拿到了动物检疫合格证明。

　　拿到了深圳开具的动物检疫合格证明，这批羊肉就能够合法地进入深圳市场销售，市市场监管局肉类食品监管所就是在送货人拿到合格证后几分钟内将该车截停在路边。截停地点离动检室很近，记者和执法人员一行很快就来到了南山三鸟市场动检办，在动检办，执法人员拿着动检合格证询问这些票据是谁开出的？一位李姓工作人员称，“是我开的”。为什么合格证上兽医名字不姓李，而姓张。这位工作人员称，这是电脑设计程序，张先生是兽医，所有合格证都是他的名字。执法人员询问其为什么不检验羊肉就开合格证，回答说“检疫和出证是分开的，检疫是要到所里。”但执法人员询问他，动检所在哪里时？他说，“我刚来，不太清楚，好像是在南新路。”当执法人员询问这批羊肉合格的底单时，对方回答说，放到南山肉联厂了。肉联厂离这里只有5分钟的路程，但是记者和执法人员等了20分钟，也没见底单送过来。

　　执法人员告诉记者，这批羊肉来源不明，疑点众多，存在涉嫌私宰等诸多问题，他们将会进一步调查。深圳肉类食品监管所专家告诉记者，我国山羊、绵羊一、二类传染病和寄生虫病有10多种，另有20多种常见的非传染性疾病。未经检验检疫的私宰羊肉中，还存有病死、病害羊肉的可能性，流入市场会给市民身体健康造成危害，市民吃羊肉最好去大超市买。

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