导语:
中秋佳节,按照传统,寓意团圆美好的月饼是必不可少的美食,但是这美味虽应景,却不是人人都适合。
中秋佳节,按照传统,寓意团圆美好的月饼是必不可少的美食,但是这美味虽应景,却不是人人都适合。
女子吃2块月饼差点昏迷
医生:有些人不宜多吃月饼
前两天,沈阳的李女士吃了两块月饼后就出现了胃疼恶心的症状,差点昏迷。到医院检查,李女士本身就有糖尿病,吃月饼后体内血糖升高引起了急性代谢紊乱,多亏送医及时,不然很可能危及生命。
中国医科大学附属盛京医院临床营养科主任医师车千红表示,小小的月饼热量不低,一块120克左右的月饼,提供的热量在500到600千卡左右,相当于半斤的生米、生面。李女士这样身高一米六左右的女性糖尿病人,日常工作不是很累的情况下,一天的主食一天也就是半斤到6两米之间,这吃一块月饼就相当于吃了一天主食的量,血糖肯定是要上升。所以对于糖尿病人,月饼尽量少吃,尝一尝就可以。
同时,车医生还提醒,虽然市面上的无糖月饼和家里自制的月饼不放糖,但制作过程中都要用到大量的油和面,这些最终在体内也会转化为葡萄糖,所以就算是无糖的月饼也不要吃太多。
司机吃月饼过敏抽搐
#FormatStrongID_0#吃月饼要注意原料
除了高糖、高油、高热量,月饼中的一些美味的原料,对于一些人群来说也是负担。
10月1日凌晨,江苏南通,沈海高速上因为车多缓行,司机饿了就吃了块月饼,可这月饼恰巧是芒果馅的,对芒果过敏的司机吃下后马上出现了过敏反应,浑身发麻、抽搐无法动弹。同车女子在应急道上向交警挥手求救,交警开警车护送车辆,并及时联系120等候。最终,因抢救及时司机转危为安。
小编提醒大家,现在月饼馅料丰富,有过敏史的人在食用之前一定要看看配料表,确定没有自己过敏的食物再吃。除此之外,月饼中还含有大量的蛋白质,对于需要严格控制蛋白质摄入的肾脏病人,也不适宜多食用。
吃月饼要“口下留情”
医生介绍,吃一块100克左右的月饼,就需要一个体重60公斤左右的人以每小时8公里的速度,跑一到一个半小时,才能完全消耗掉。一旦多吃月饼,就很容易导致消化不良、胃肠道不适、血糖血脂升高。所以大家一定要“口下留情”。
1、月饼搭配清茶。茶助消化,可以促进消化道分解月饼里的油分。绿茶和薄荷可以促进人体葡萄糖的代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,可以吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。吃月饼,搭配一杯清茶,更增添几分赏月的雅兴。
2、月饼搭配水果。富含维生素C和膳食纤维的柚子、水晶梨、橙子等水果,既是应节又健康的当季水果,又能有效缓解月饼油腻感,促进消化。
3、加餐吃月饼。月饼不宜作为正餐食用,建议午睡起来或晚饭后1小时,半空腹状态下将月饼分切进食,这样可以避免给肠胃增添负担。
4、吃月饼要适量。正常成年人一天不超过1/2个月饼,咸蛋黄不应多于1只;老年人食用量应减半,一天不超过1/4个月饼,尽可能避免蛋黄月饼。
(新媒体责编:wb001)
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